Vous êtes quelques unes à avoir commandé des pâtes et des farines des Fermes du Ravillon et vous avez eu raison !
Mathilde, Jean-François, Guillaume, Guylain, Simon et Jérôme sont six agriculteurs dont les familles travaillaient ensemble depuis plus de 20 ans. Installés dans l'Yonne, en 2010, ils ont fait un choix collectif fort : la conversion à l’agriculture biologique. Aujourd’hui, dans la continuité et avec l’arrivée de jeunes agriculteurs sur les fermes, ils proposent une large gamme de produits issus des graines semées, récoltées et transformées par eux-mêmes. Graines, huiles & farines sont vendues à la ferme ou à travers le réseau des Amap.
Celles et ceux d'entre vous qui ont passé commande seront servis vendredi. Bon appétit !
Pour en savoir plus sur leur gamme : http://lesfermesduravillon.fr/